旬のカツオと旬の新玉ねぎでカツオ漬けをどうぞ＾＾
旬んの「カツオ」に
旬の「新玉ねぎ」
を使って
一品料理をご紹介。
【カツオ漬け】
「作り方」
カツオの刺身をボールに入れる。
醤油とみりんで味づけし絡めて漬け込む。
新玉ねぎをスライスしてカツオと絡める。
シソを刻んでまぜる。
味がカツオになじんだら
器の盛る。
刻みのりを掛けて完成。
コツは「しそ」を入れる事らしいです。
熱々のご飯に盛ってお茶漬けにしても美味しですよｗ
【カツオ漬け】を肴に一杯
旬んの「カツオ」に
旬の「新玉ねぎ」
を使って
一品料理をご紹介。
【カツオ漬け】
「作り方」
カツオの刺身をボールに入れる。
醤油とみりんで味づけし絡めて漬け込む。
新玉ねぎをスライスしてカツオと絡める。
シソを刻んでまぜる。
味がカツオになじんだら
器の盛る。
刻みのりを掛けて完成。
コツは「しそ」を入れる事らしいです。
熱々のご飯に盛ってお茶漬けにしても美味しですよｗ
【カツオ漬け】を肴に一杯
