豆腐とねぎ味噌のチョイ乗せ盛り

豆腐はお酒のお摘みの定番的存在ですね

あっさりしていても栄養価は高く

ほとんどの料理には合いますよね。

もちろん酒のつまみにも合うわけでして・・・

豆腐を一口サイズに切って

その上にねぎ味噌をトッピング

簡単なお摘みの出来上がり

ねぎはチョットフライパンで焼くと

香ばしくなります

味噌はお好みで調整してください。

金時芋を使用した本格芋焼酎「そらあかね」