体力回復、飲む点滴。砂糖不使用の甘酒紹介

今日は昨日に打って変って

晴れ晴れとした良い天気に

恵まれました。

暑いながらも

涼しい風に癒されます。

お疲れさんには体力回復な飲み物をご紹介。

ところで、”飲む点滴”って知っていますか？

何とそれは・・・・

「甘酒！」ですって！？

甘酒は米と麹を発酵させた“米麹”から作ります。

甘酒には

ビタミンB1、B2、B6、

パントテン酸、

ビオチン

などの

必須ビタミン群が含まれているんですね～

だから・・・飲む点滴なんですね。

成分いっしょってか！

でも、甘酒なるものは

砂糖たっぷりと

ちゃいますの？

えーえー、、だから

砂糖を使わない

甘酒を作りましょう！

作り方は

白米１合に水３合で”おかゆ”を作る。

おかゆを６０℃ぐらいに冷ましたら

米麹を細かく割って混ぜる。

炊飯器の蓋を開けた状態で

布巾をかぶせ

８～１０時間ほど保温で完成。（途中１，２回混ぜる）

参照サイト

バテバテな体が回復！飲む点滴「甘酒」の砂糖不使用おうちレシピ - ライブドアニュース

夏バテにならないように頑張ってください＾＾

金時芋を使用した本格芋焼酎「そらあかね」

を御賞味してみては？