こんな日は、いりこの甘辛煮。関係なくない？

雨が今日も降っています。

中々天気の良い日が

続きませんね。

そうこうしていると

梅雨の時期になり

また雨の降る季節に

なります。

そんな日は

【いりこの甘辛煮】をツマミ

一杯どうでしょう＾＾；

フライパンでいりこを空焼きし

一旦、容器に移します。

フライパンに醤油、みりん、砂糖を入れ

いりこを戻し、絡めて

いりこにテカリが出たら完成。

ゴマや鰹節をふっても美味しいですね。

金時芋を使用した本格芋焼酎「そらあかね」

を御賞味してみては？