雪見大福を自宅で作ってみませんか?
暖かいお部屋でこたつに入り
一番食べたいアイスは?と聞かれたら
何と答えますか?
きっとダントツで『雪見だいふく』ではないか!
(筆者の好みに基づいています^^)
コンビニで買ってくればすぐに食べれますが
たまには家で自作してみませんか?
雪見大福が自宅で作れます~♪
挑戦したい方いますか?
では、材料から・・・
豆腐80g、白玉粉50g、砂糖30g、水50g、お好みのアイス
これだけ。
いざ!作り方に・・・
1.耐熱用のボウルに白玉粉と豆腐を入れ、粉がなくなるまでつぶして混ぜる。
2.なめらかなになってきたら砂糖と水を加え、さらに混ぜ合わせる。
3.液状になるのでラップをし、電子レンジへ。
「600Wで1分半温め、取り出して1分間まぜる」という工程を3回行う
4.モチモチ生地の完成!
5.片栗粉を敷いた上に生地を取り出し、伸ばしていく。
6.できるだけ薄く伸ばし、アイスを乗せて優しく包む。
7.冷凍庫で1時間冷凍
8.雪見大福の完成!!
めんどくさいと頭を抱えるなら
コンビニで買ってくれたまえ。
こたつでの飲酒はやっぱりお酒ですね。
を御賞味してみては?