明太子マヨととろけるチーズをトッピングしたうすあげのお摘み
朝出かけるときにドシャ降りでした。
ワイパー全開でやっとこさ前が見えるくらい
車のスピードも控えめにノロノロ運転
安全運転で走りました。（いつも安全運転ですよｗ）
昨日は妻と息子と三人で
海鮮丼を食べに行きました。
とっても新鮮で美味しく頂きました。
と、いう事で今回のお酒のお摘みは
【うすあげの明太子マヨチーズ焼き】をご紹介。
参照：クックパッド
作り方はいたって簡単です。
うすあげを４等分に切り
その上に明太子とマヨネーズを混ぜたやつを
平たく伸ばし、
アルミホイールに乗せ、とろけるチーズをのせ
オーブンで７，８分こんがり焼く。
熱いので気付けて！
具材を春巻きの皮に包んで
油で揚げても美味しそうですね
チョット手間がかかりますが・・・
摘みのお供はヤッパリ
