いりこの甘辛煮で簡単おつまみ

いりこはだしを取る為だけにあるんじゃありません

いりこだって立派なおつまみになれます

試してみてはいかが？

材料：いりこ

作り方：

いりこをフライパンでさっと炒め

砂糖、醤油、ミリン、お酒で煮込む

いりこが飴状になったら器に盛り

ゴマを振り掛ける

いりこの甘辛煮を肴に

そらあかねで1杯